LA BARRA CEVICHERA

Ceviche Classique MAD (Cru Mariné) - Entrée : 16€ / Plat : 22€

Bar, citron vert, patate douce, maïs péruvien, oignons rouges

Ceviche “Woman del Callao” (Cru Mariné) - Entrée : 16€ / Plat : 22€

Bar, calamars frits, patate douce, maïs péruvien, Aji amarillo, oignons rouges

Ceviche « Nikkei » (Cru Mariné) - Entrée : 16,80€ / Plat : 23,50€

Thon frais mariné dans une sauce aux influences Asiatique, avocat, patate douce, maïs péruvien, oignons rouges

Ceviche de Saumon (Cru Mariné) - Entrée : 16,50€ / Plat : 23€

Saumon cru, aji amarillo, patate douce, poivrons, Maïs péruvien

Ceviche poêlé (Cuit servi Chaud) - Plat uniquement

Bar, Gambas, Coquilles St.Jacques, patate douce Maïs péruvien, aji amarillo

23 €

Ceviche Mixte

Ceviche Mixte de Bar, Gambas, Poulpe, Calamars, Patate douce, et Maïs péruvien

24 €